三鹤新品｜起源六堡，源起三鹤——起源六堡茶

三鹤六堡茶

黑茶渥堆技术/传承工艺领先

六堡茶，起于唐代，兴于明清。而成熟的六堡茶

制作技艺——加水渥堆发酵技术，则源起于梧州茶厂。

【起源六堡茶】

携历史的广度、工艺的高度、文化的温度盛装而来，

向那段激情燃烧的岁月，向六堡工艺的探索者和开拓者们致敬。

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《茶叶技术革新资料汇编第三辑 茶叶精制工艺和机械》

1959年由商业部茶叶局编著的《茶叶技术革新资料汇编第三辑 茶叶精制工艺和机械》

第16页上“梧州茶厂六堡茶改用冷发酵的经验”一文，详细记载着黑茶渥堆发酵技术的创制过程）

翻开六堡茶史，探寻六堡工艺。1953年梧州茶厂创建，先驱者们栉风沐雨，

不断探索六堡茶的制作技艺。1956年，他们试行高压焗堆，解决了六堡茶  

在发酵过程中存在的问题。1958年，梧州茶厂成功研究加水渥堆发酵技术。

由此，六堡茶从手工小作坊走向工厂化生产，标志着

  现代六堡茶的起源，也标志着黑茶加水渥堆发酵的起源。

一杯起源，揭六堡茶工艺探索史，凝三鹤智慧，集现代工艺之大成，展梧州茶厂薪火相传。

品味起源，于历史的脉络中探寻六堡茶源起，感悟最真挚的三鹤情怀。

汤色红浓、明亮，香气纯正、陈香明显，滋味醇和。

茶叶条索紧结匀整、黑褐油润

叶底柔软、黑褐

一杯茶，一段历史，无限敬意。