广西梧州茶厂副厂长何梅珍荣获“中华匠心茶人”称号
发布时间:2018/11/2 11:03:51    信息来源:三鹤六堡茶

1029日,由中华茶人联谊会、中华合作时报社等单位主办的“中华茶人榜样颁奖典礼暨中华茶人(安化)论坛在湖南省安化县举行。

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作为第四届安化黑茶文化节一项重要的活动,海内外茶人共聚一堂,见证来自行业的荣誉。

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为纪念改革开放40周年,由中华茶人联谊会和《中华合作时报·茶周刊》共同发起的公益活动——“中华茶人榜样”推选活动,受到了海内外茶人的高度关注,推选奖项包括“中华匠心茶人”、“中华优秀茶教师”、“中华兴业茶人”、“中华新锐茶人”四大奖项。活动经申报、遴选与推荐、专业评审与媒体公示几个严格的程序,最终推选出“中华匠心茶人”15名、“中华优秀茶教师”36名、“中华兴业茶人”16名、“中华新锐茶人”10名,同时提名“中华优秀茶教师终身成就奖”3名。广西梧州茶厂副厂长何梅珍荣获“中华匠心茶人”称号。

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何梅珍同志1988年大学毕业后进入广西梧州茶厂工作,分配在生产技术科岗位,至今已事茶30年。她继承老一辈制茶人“精心制茶”的理念,从跟班学习、实际操作,到生产管理、茶技艺传承创新,成为企业副厂长、高级工程师。她潜心研究六堡茶制作技艺,带领团队进行工艺改良、技术创新和产品研发,持续探索六堡茶的发酵新方法、陈化新方法、“金花”六堡茶的制备方法,成功研发了六堡茶自动发酵装置、自动蒸茶装置等生产设备,开发了“金花”、“槟榔香”等系列特色产品,让“三鹤”六堡茶不断提质增效,产品不断丰富,深受国内外消费者的信赖与喜爱,树立了六堡茶的品质标杆,使“三鹤”成为名副其实的“中国六堡茶标志性品牌”。2018年,何梅珍获得“全国供销合作社系统劳动模范”、“中国制茶大师”、“中华匠心茶人”等殊荣,不负众望地发挥榜样的力量。

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